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富山ファーストフーズ
株式会社

企業理念

ドーナツを通して
おいしさと
楽しさを
お届けします
ここに来ればお客様、働く人、誰でもほっこりゆったりできるお店を目指しています。ミスタードーナツはドーナツの製造販売業ではありません。ドーナツを通じておいしさと楽しさをお届けする事業です。



おいしさへのこだわり

ミスタードーナツはなぜおいしいのか。
そこにはたくさんのこだわりが詰まっています。製法、材料、品ぞろえ、フレッシュさ、どれも長年の研究の蓄積、ノウハウの塊で真似のできないものです。それをお店でドーナツ職人が１つ１つ手間暇かけて作っています。
　だ、か、ら、おいしいのです。
おいしさへのこだわり
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楽しさへのこだわり

おいしいドーナツとおいしいコーヒーをモダンで落ち着くお店で提供します。そこにはゆったりとした空気が流れ、人の心を和ませます。お客様同士、お客様と店の人とほっこりゆったりな関係。忙しい日々の中でほっとできるひと時。
そんなお店を目指しています。

ミスタードーナツは街のクラブハウスです。

人へのこだわり

おいしさのこだわり、楽しさのこだわり、を実践する人を育てます。誰でもできるわけではありませんがすごく難しいわけでもありません。ミスタードーナツ独自の教育システムと当社の熱心根気強い指導はかなりの優れものです。未経験でも３か月でドーナツ職人が誕生します。その人のレベルごとの教育研修で着実に成長しておいしさ楽しさを提供できるようになるのです。

ミスタードーナツは人のことです。

事業内容

ミスタードーナツショップの運営
１９７３年、富山県富山市西町にてミスタードーナツ富山１号店をオープンして以来、フランチャイジーとして富山県富山市でミスタードーナツのお店を運営してきました。現在は３店舗を運営しています。
リニューアル！ファボーレショップ
富山県富山市婦中町下轡田１６５－１ファボーレ内　076-466-5225
9：30～22：00
富山南ショップ
富山県富山市上袋１００－１アピタ富山店内
076-495-3219
9：00～21：00
富山北ショップ
富山県富山市上冨居３－８－３８アピタ富山東店内
076-452-3410
9：00～2１：00

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仕事内容

おいしいドーナツを作る
製造
お店で粉からドーナツを作っています。

STEP 1
ミキシング
粉と水、卵などを計量しミキサーで混ぜます。ミキサーの混ぜる時間は商品ごとに決まっています。
STEP 2
フライング
混ぜたもの（ドー）を油に落としてフライします。商品ごとにフライ時間が決まっています。ドーをきれいに油に落とさないときれいな円になりません。途中で上下ターンします。職人は芸術的な早技でターンします。
STEP 3
フィニッシィング
フライしたドーナツにチョコレートをコーティングしたりクリームを入れたりデコレーションします。チョコやクリームは決められた量を入れます。職人は猛烈なスピードで仕上げていきます。
STEP ４
完成！
できたドーナツをショーケースに並べます。自分で作ったドーナツをお客様に買われるのはうれしいものです。
STEP 5
新鮮さと品ぞろえ
いつもフレッシュなドーナツを。作ったドーナツはその日にしか販売しません。
いつもたくさんのドーナツを。朝、昼にその日の売上予測をしてそれに見合うドーナツ数を計算して作ります。しかし予想より売上が高い日などがあり難しいところです。
STEP 6
自分にできるの？
できます！充実の教育システムを元に上司がマンツーマンで教えます。

STEP 7
ドーナツ名人への道
もっとおいしく、もっときれいに、道はどこまでも続きます。コンテストがあり、北陸１位、全国１位を目指します。
STEP 3
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あたたかい接客
セールス
楽しさを添えて
笑顔と大きな声でお迎えします。
苦手？難しい？そんなことはありません。

STEP 1
笑顔の出し方１
まず口の両端を上に上げます。
STEP 2
笑顔の出し方２
目じりを下げて口を開けます。はい、完成！
これを続けていけば自然な笑顔が出せるようになります。
STEP 3
大きな声で
いらっしゃいませー
STEP 4
自分にできるの？
できます！実は簡単です。はじめ抵抗がある人でもやろうと思えばできるようになります。できるようになれば接客はとても楽しくなります。
STEP 5
こんな楽しい仕事はない
接客が楽しくなると自分が元気になります。どんどん楽しくどんどん元気に。相乗効果ですね。お客様からいつもありがとうと笑顔がもらえます。それがうれしい。常連さんとの雑談も楽しいですよ。差し入れもらったりして。休憩室には差し入れがいつもいっぱいなのでお菓子買わなくていいのです。
STEP 6
接客は奥が深い
マニュアルありますが初めの１歩に過ぎません。慣れてくると接客の世界は奥が深い、いくらでも上のレベルがあることがわかってきます。どんどん上のレベルの接客を身に着けていくのも自分のスキルアップになって成長を実感できます。
STEP 3
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店舗運営
お店をいい状態に保ちます
いろいろなことでお店は成り立っています

STEP 1
売上を伸ばす
３大重要数値のひとつ、経営の根幹です。少しでもあげるため日々奮闘しているのです。
STEP 2
原価管理
３大重要数値のひとつ。原価が高いのはよくありませんが、低ければいいわけでもありません。適正数値に管理することが大事です。
STEP 3
労働時間管理
３大重要数値のひとつ。これも多いのはよくありませんが少なすぎてもよくありません。適正な時間でスケジュールを組みます。
STEP 4
材料の管理
商品の売れ行きから材料の量を予測して発注します。この予測がなかなか難しいのです。
STEP 5
アルバイトさんの育成
採用、教育、シフトスケジュール作成、などなど。アルバイトさんあってのお店です。バリバリ働いてもらうためにフォローはかかせません。いつも会話会話、冗談連発です。
STEP 6
機器メンテナンス
おいしいドーナツを作る機器類のメンテを日々チェックします。
STEP 7
クレンリネス
きれいなお店でお客様をお迎えします。きれいな状態を保つためクレンリネスはしっかりと。
STEP 8
店舗運営をお任せします
店長になればかなりの部分をお任せます。やりがいを持って存分に力を発揮してください。
STEP 3
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当社の特長

プライベートも充実
忙しいときはバリバリ働きますが休みもちゃんと取ってプライベートも充実して過ごしてほしいと思っています。完全週休２日制です。年間休日１１０日。１年を通してみると、冬、春が忙しく、夏、秋はさほどでもありません。そんな時期に多めに休みは取れます。
女性、男性社員ともに活躍中
女性、男性社員ともに活躍中です。女性社員率５０％、女性管理職率２５％。（２０２５年１月時点）女性男性ともに働きやすい環境と自負しております。

働きやすい職場づくりに力を入れています
楽しいを前面に、みんなで助け合って安心して働けるお店を。急なお子さんの病気や学校の行事などでも協力し合って勤務しています。そのせいか勤続の長い社員が多いです。年齢層は幅広く２０～５０代。定年後も働いている人多数。居心地いいようです。

未経験だけどできる？　
できますよ！
初めはみんな未経験です。今いる社員は様々な職業からきています。銀行、工場、介護、営業、配送、医療、などなど。初めの見習い期間約３か月でドーナツを作れるようになったら正社員です。その人の習熟度に合わせたカリキュラムで着実に無理なくキャリアアップできます。あらゆる店舗運営を学びます。
見習い→社員→副店長→店長とぜひ上がっていっていただきたい！、と思っております。

安定経営の老舗会社
今年で創業５２年です。１９７３年、西町で富山一号店をオープンして以来長年ミスタードーナツのお店を運営してきました。石橋を叩いて渡る堅実な経営で不況や苦しいときを乗り越えてきました。店舗運営のノウハウが豊富です。自己資本比率が高く安定して経営しています。

業績好調につき
さらなる飛躍に向けてお店を出したいと考えています。
未経験から店長へ。
人と接することが好きな人に適職ですが、好きになりたい人もウエルカムです。自分にできるのかと思った方、想像してみてください。できるかわからない、でもやってみたいと思ったらやってみてください。できたらこんな楽しい仕事はありません。 さあ、ワイワイ好きなドーナツ職人になりませんか！
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福利厚生

〇社員旅行あります。参加は自由です。　　
　家族ぐるみでどこでも行きます。お店は営業中なので数班に分かれて行きたいところに行きます。
　Ｒ６年の旅行先
　　魅惑の高級お宿　軽井沢
　　定番　千葉の遊園地
　　食べ歩きと野球観戦　札幌
　　パワーをもらう　出雲大社
〇製造と接客の技術を競うコンテストがあります。　　
　北陸大会で入賞すれば全国大会です。そこで入賞すればマイスターの称号が与えられみんなから崇められます。
〇懇親会は参加自由です。
〇健康診断、インフルエンザ予防接種、費用は会社負担。
〇制服無料貸与
〇無料駐車場完備
 
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ご応募、お問い合わせフォーム

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会社概要

会社名 富山ファーストフーズ株式会社
所在地 富山県富山市太郎丸本町１－３－６東洋ビル２Ｆ
TEL 076-425-2512
FAX 076-425-2815
メール tyf@viola.ocn.ne.jp
代表者 福田　徹也
設　立 １９７３年８月
業務内容 フードビジネス事業
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